Capjay ala Ummu Rasya

Name: Capjay ala Ummu Rasya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs baso (potong bulat2); 2 buah wortel (cuci bersih, potong bulat); 10 batang buncis (cucu bersih, potong serong); 1 bungkul sawi putih (cuci bersih, potong2); 1 batang jagung (cuci bersih dan sisir); Bumbu Halus:; 3 siung baput; 2 butir kemiri; Bumbu Pelengkap:; 3 sdm air; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya gula, garam; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos sambal; Secukupnya minyak untuk menumis

Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014

Malang

Source : susan mellyani

Lebih banyak

Capjay ala Ummu Rasya

Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014

Malang

Source : susan mellyani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcsbaso (potong bulat2)
2 buahwortel (cuci bersih, potong bulat)
10 batangbuncis (cucu bersih, potong serong)
1 bungkulsawi putih (cuci bersih, potong2)
1 batangjagung (cuci bersih dan sisir)
Bumbu Halus:
3 siungbaput
2 butirkemiri
Bumbu Pelengkap:
3 sdmair
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagula, garam
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos sambal
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus masak hingga wangi dan tambahkan air.
2

Masukkan lada bubuk aduk rata. Tambahkan baso aduk rata, tambahkan sayuran yg matangnya lama (keras) masak hingga sedikit layu. Tambahkan sayur lainnya.
3

Masukkan kecap manis, saos sambal dan bumbu2 lainnya. Masak hingga matang dan sajikan