Tahu Pedes (JeLeTot)
Bikin yang pedes pedes enak,
Karena pingin sesuatu yang pedas
Karena ada tahu dirumah jadi eksekusi aja..
Tahu pedas ( Jeletot) siap dinikmati.
Tahu Pedes (JeLeTot)
Bikin yang pedes pedes enak,
Karena pingin sesuatu yang pedas
Karena ada tahu dirumah jadi eksekusi aja..
Tahu pedas ( Jeletot) siap dinikmati.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula pasir hingga halus.
- 2
Setelah halus tumis bumbu tadi dengan sedikit minyak, tambahkan merica bubuk, cabe halus, vitsin, mas*ako, dan irisan daun bawang kemudian aduk rata.
- 3
Setelah tercampur dan mengeluarkan bau harum, tambahkan baso sapi iris dan irisan kubis aduk hingga rata. Lalu tutup tumisan tadi biar kubis agak layu.
- 4
Setelah layu tambahkan air aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih.
- 5
Setelah mendidih, koreksi rasa apakah sudah pas. Tuangkan larutan maizena sebagai pengental dan aduk aduk hingga rata dan kental matikan kompor dan tunggu hingga dingin.
- 6
Ambil tahu matang kemudian belah tengahnya lalu masukan isian yang dibuat tadi kedalamnya lalu gulingkan ke adonan celup cair lalu ke tepung panir.
- 7
Setelah semua selesai masukan ke dalam kulkas agar tepung panir merekat sempurna.
- 8
Goreng Tahu Pedas (Jeletot) dengan minyak hingga terendam dan dengan api kecil.
- 9
Tahu Pedes (jeletot) siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar