Capcay Putih Sederhana 😘

Name: Capcay Putih Sederhana 😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel, kupas, iris sesuai selera; sejumput jagung muda; sejumput ercis; ukuran kecil sawi putih; 2 buah sosis; 6 buah bakso; 1/2 bagian bombay, iris2; 4 siung bawang putih, memarkan; daun bawang (saya pas ga ada, jd ga pakai); gula; garam; saos raja rasa; 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 4 sdm air; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm minyak goreng utk menumis; secukupnya air

Irin Fernandez @Irin

Malang

Favorit sekali dengan capcay putih, mau berkuah ataupun yang goreng. Saat bahan lengkap, saya suka masak sendiri karena bebas mau masukkan apa saja di dalamnya. Pastinya akan lebih sedap bila ditambah udang, bakso ikan, dan ayam fillet ataupun ati ampela. Tetapi semua kembali ke selera dan isi kulkas ya... 😋
Yuk cus kita masak..

Lebih banyak

Capcay Putih Sederhana 😘

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel, kupas, iris sesuai selera
sejumputjagung muda
sejumputercis
ukuran kecilsawi putih
2 buahsosis
6 buahbakso
1/2 bagianbombay, iris2
4 siungbawang putih, memarkan
daun bawang (saya pas ga ada, jd ga pakai)
gula
garam
saos raja rasa
1 sdmtepung maizena, larutkan dgn 4 sdm air
1 sdmminyak wijen
3 sdmminyak goreng utk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan iris semua sayur, bakso dan sosis sesuai selera. Bisa tambah udang supaya lebih sedap.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel. 1 menit kemudian masukkan sayuran lain, dan bakso serta sosis.
3

Tambahkan air, gula, garam dan saus rajarasa sesuai selera
4

Saat sayuran sudah matang, masukkan larutan maizena dan biarkan mengental.
5

Terakhir masukkan minyak wijen, aduk asal rata dan matikan api.