Bubur daging kongbap (MPASI 7 mo)
Ini resep bubur yang 2 in 1 menurut saya. Karena disini saya pakai beras kongbab varian kacang sehingga karbohidrat dan protein nabati sudah terpenuhi. Otomatis protein nabati didapatkan dari berbagai jenis kacang, dan juga karbohidratnya uda terdiri dari beras merah, jagung dan beras hitam. Kaya nutrisi dan serat. Yuk dicoba
Bubur daging kongbap (MPASI 7 mo)
Ini resep bubur yang 2 in 1 menurut saya. Karena disini saya pakai beras kongbab varian kacang sehingga karbohidrat dan protein nabati sudah terpenuhi. Otomatis protein nabati didapatkan dari berbagai jenis kacang, dan juga karbohidratnya uda terdiri dari beras merah, jagung dan beras hitam. Kaya nutrisi dan serat. Yuk dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Disclamer: disini saya bukan ahli gizi/ expert dibidangnya. Saya hanya berbagi informasi apa yg telah saya baca, saya dengar dan lihat dari berbagai sumber yg bisa dipertanggung jawabkan. Untuk diterapkan pada proses MPASI anak saya. Setiap anak punya kebutuhan yg berbeda-beda, ada baiknya sebelum mencoba resep konsultasikan dahulu dgn dsa atau ahli gizi.
- 2
Siapkan bahan2
- 3
Untuk kongbab rendam dahulu beras kongbab dgn 50 ml air. Diamkan kurang lebih 10 menit sampai terlihat kacang-kacangnya mengembang. Lalu blender sesuaikan dgn tingkat kekasaran yg diinginkan. Lalu masak bersama sereh, daun jeruk dan daging. Tambahkan air kaldu. Masak hingga matang dan kental
- 4
Untuk sayurnya dikukus terpisah aja. Supaya tidak terlalu lama dimasak. Nnti klo sudah dikukus matang tinggal dihaluskan saja menggunakan saringan kawat. Sayur yang saya gunakan: labu (makan pagi), bayam (makan siang) dan brokoli (makan malam)
- 5
Ini hasilnya bubur sudah jadi. Saat ingin disantap sajikan dgn minyak kelapa sebagai lemak tambahan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar