Sop Iga Sapi

Name: Sop Iga Sapi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; Bumbu bumbu yang sihaluskan; 5 bh bawang putih; 5 bh kemiri; 3 bh bawang merah; 1 sdm mericabulat; 1 sdt garam; 3 sdm gula pasir; 1 sdt penyedap; 1 sachet masako daging; Toping sop iga:; 1 bh lobak putih; 2 bh wortel; 3 bh kentang; 2 buah tomat merah; 2 btg seledri (dipintal); 7 bh jamur kancing; Sambal sop iga; 15 bh cabe rawit; Cabe rawit di ulek atau di blender..tambahkan sedikit air hangat

Gana @cook_14356320

Gunung Putri BOGOR-Jawa Barat.

Sop iga sapi memang lezat banget...tapi rada boros sama isi kantong.Saya pingin puas dan sepuasnya ternyata kurang puas.Karena kurang banyak iga sapinya....hehehe tapi puas sudah membuat sendiri...#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Sop Iga Sapi

Gana @cook_14356320

Gunung Putri BOGOR-Jawa Barat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgiga sapi
Bumbu bumbu yang sihaluskan
5 bhbawang putih
5 bhkemiri
3 bhbawang merah
1 sdmmericabulat
1 sdtgaram
3 sdmgula pasir
1 sdtpenyedap
1 sachetmasako daging
Toping sop iga:
1 bhlobak putih
2 bhwortel
3 bhkentang
2 buahtomat merah
2 btgseledri (dipintal)
7 bhjamur kancing
Sambal sop iga
15 bhcabe rawit
Cabe rawit di ulek atau di blender..tambahkan sedikit air hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan iga sapi dan rebus selama 15 menit.Tambahkan baking soda 1/2 sendok teh.Kemudian tiriskan dan pisahkan.
2

Sambil menunggu iga sapi empuk kita iris bahan toping sop iganya.
3

Haluskan bumbu bumbu,kemudian tumis dengan sedikit minyak sayur,sampai harum.Tambahkan semua bumbu dan toping nya.Tambahkan juga air bekas rebusan iga tadi.koreksi rasanya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gana @cook_14356320

pada 07 Juli 2019 17.48

Gunung Putri BOGOR-Jawa Barat.

Memasak adalah meramu bumbu.Hal yang sangat dihindari dalam memasak adalah rasa keasinan.SEBAB...terlalu asin suatu masakan susah untuk diatasinya.hehehe..itu pendapat saya...gak tau pendapat yang lain.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Gula Lobak Putih Potato Jamur Kancing Cabe Rawit Seledri Daging Sapi Tulang Iga Sapi Iga Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya