Bobor Bayam Jagung

Name: Bobor Bayam Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat, Bayam petik daun nya saja, cuci bersih; 1/2 tongkol Jagung manis , pipil; 1/4 Santan dari kelapa; 500 ml Air; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur (optional); 2 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 butir kemiri kecil; 1 ruas jari kencur; 1/2 sdt ketumbar bubuk

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Ini sayur favorit nak bayi saya,,, lauk nya kadang telur dadar, ikan atau ayam goreng.

Lebih banyak

Bobor Bayam Jagung

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Ini sayur favorit nak bayi saya,,, lauk nya kadang telur dadar, ikan atau ayam goreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikat,Bayam petik daun nya saja, cuci bersih
1/2 tongkolJagung manis , pipil
1/4Santan dari kelapa
500 mlAir
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur (optional)
Haluskan
2 siungbawang putih
5 buahbawang merah
1 butirkemiri kecil
1 ruas jarikencur
1/2 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air dalam panci, masukkan bumbu halus, jagung manis pipil, lengkuas dan salam
2

Rebus sampai jagung empuk
3

Masukkan bayam, kemudian santan, didih kan sekali lagi
4

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api, siap disajikan.