Dendeng balado

Name: Dendeng balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging (iris tipis); bahan sambal :; 1 buah tomat; 20 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit (yg suka pedas boleh tambah); 10 buah cabe hijau; 4 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 lembar daun jeruk; serai geprek; garam dan gula

Eqha Putri @cook_5264361

Aceh - Langsa

Dendeng balado

Eqha Putri @cook_5264361

Aceh - Langsa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging (iris tipis)
bahan sambal :
1 buahtomat
20 buahcabe merah
10 buahcabe rawit (yg suka pedas boleh tambah)
10 buahcabe hijau
4 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 lembardaun jeruk
serai geprek
garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging yg sudah d iris, tambahkan garam secukupnya.
2

Jika air rebusan daging sudah kering, goreng hingga garing kecoklatan. Tiriskan.
3

Rebus bahan sambal, setelah air kering ulek semua bahan sambal.
4

Setelah itu tumis dengan sedikit minyak, lalu tambahkan garam, gula, serai, daun jeruk.
5

Aduk daging dendeng bersama sambalnya. Sajikan.
6

Selamat mencoba 😊