Tempe kering pedas manis

Name: Tempe kering pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe (potong korek api, lalu goreng hingga kering); Bahan yang di haluskan; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 6 biji cabe rawit; 2 biji cabe merah; 5 biji cabe keriting; 1 buah tomat ukuran kecil; Pelengkap; 2 gandu gula merah; Secukupnya garam; 3 sdm gula putih; 3 biji cabe keriting potong serong; Lengkuas; Daun jeruk

Bunda Rere @dapurbunda_rere

Bandung

Tempe kering

Lebih banyak

Tempe kering pedas manis

Bunda Rere @dapurbunda_rere

Bandung

Tempe kering

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe (potong korek api, lalu goreng hingga kering)
Bahan yang di haluskan
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
6 bijicabe rawit
2 bijicabe merah
5 bijicabe keriting
1 buahtomat ukuran kecil
Pelengkap
2 gandugula merah
Secukupnyagaram
3 sdmgula putih
3 bijicabe keriting potong serong
Lengkuas
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yang sudah di potong memanjang hingga benar" kering
2

Tumis bumbu halus, Lengkuas, daun jeruk hingga harum. lalu masukan gula merah yang telah di iris aduk rata
3

Tambahkan garam, gula pasir aduk" dan tunggu hingga mengental
4

Terakhir masukan irisan cabe keriting aduk dan matikan kompor tunggu hingga aga dingin
5

Setelah mulai aga dingin masukan tempe aduk" hingga tercampur rata. Tempe kering pedas manis siap di hidangkan
6

Selamat mencoba 😋 😋