Tumis Buncis Tofu Putren

Name: Tumis Buncis Tofu Putren
Yield: 4-6orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah buncis, potong sesuai selera; 1 buah jagung putren, potong; 1 buah tofu, kemasan standar; 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; Secukupnya maizena, kira2 1sdt; Secukupnya garam, gula, lada, kaldu, dan air

@dapur_poetik @dapur_poetik

Tanjung Pandan, Belitung

Sayuran apapun yang penting harus ada setiap harinya🥰 cemplang-cemplung jadi deh😍

Lebih banyak

Tumis Buncis Tofu Putren

@dapur_poetik @dapur_poetik

Tanjung Pandan, Belitung

Sayuran apapun yang penting harus ada setiap harinya🥰 cemplang-cemplung jadi deh😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

4-6orang

20 buahbuncis, potong sesuai selera
1 buahjagung putren, potong
1 buahtofu, kemasan standar
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah keriting
Secukupnyamaizena, kira2 1sdt
Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu, dan air

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Siapkan semua bahan, cuci sayuran dan tiriskan. Goreng tofu, sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah, masak sampai harum. Masukkan buncis dan putren bersamaan, beri air sedikit saja, garam, gula, lada, dan kaldu. Tutup penggorengan sebentar agar cepat empuk. Buat larutan maizena, kalau sy langsung di centong pakai air yg ada sedang di masak, aduk2 tuang. Masukkan tofu, masak sebentar. Tes rasa. Matikan api dan sajikan.