Iris bawang merah, bawang putih, dan semua cabe (sisihkan)

Belah terong 4 bagiam kemudian potonh kecil-kecil, tempe potong berbentuk dadu ukuran -+ 1/2 cm,. Tetelannya juga setelah direbus langsung dipotong kecil2 atau sesuai selera

Tumis semua bumbu, kemudian tunggu hingga harum. Setelah itu masukkan tetelan terlebih dahulu, tunggu beberapa saat kemudian masukkan tempe dan tumis beberapa saat. Kemudian baru tambahkan terongnya.

Tambahkan bumbu, seperti garam, penyedap rasa, masako dan garam. Btw bumbu disesuaikan selera ya. Kalo pake takaran takut ngak sesuai selera. Hehe...

Setelah itu tambah 200 ml air. Biarkan tumisan terendam air hingga airnya sedikit menyusut, jangan lupa di orak arik ya biar airnya merata dan bumbunya makin terserap ke bahan. Setelah itu matikan kompor dan siap dihidangkan ^-^