Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Batang Tempe yg diiris tipis; 3 Siung Bawang Putih; 1 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Merica; 6 bh Ebi (udang kering); 1 cm Kunyit; 3 butir Kemiri; 1 butir Telur; secukupnya Garam; Minyak; 200 gr Tepung Terigu

Dapur Mama Faisal ( Tetty ) @cook_15517959

Yogya lagi dingiiiiin banget malam sampe jam 10 pagi. Nah enaknya makan gorengan yg hangat 😀

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Dapur Mama Faisal ( Tetty ) @cook_15517959

Yogya lagi dingiiiiin banget malam sampe jam 10 pagi. Nah enaknya makan gorengan yg hangat 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BatangTempe yg diiris tipis
3 SiungBawang Putih
1 sdtKetumbar
1/2 sdtMerica
6 bhEbi (udang kering)
1 cmKunyit
3 butirKemiri
1 butirTelur
secukupnyaGaram
Minyak
Loncang (daun bawang)
200 grTepung Terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe tipis-tipis
2

Haluskan semua bumbu kecuali loncang
3

Loncang diiris
4

Kocok telur lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan serta loncang (daun bawang)
5

Tambah air 100 cc lalu campur dgn tepung terigu
6

Masukkan tempe yg sudah diiris dalam adonan
7

Goreng tapi jangan terlalu kering