Gulai Ikan Patin
Ikan patin selain digoreng biasanya sih suka dibikin pepes patin pedas, tapi untuk kali ini spesial diolah menjadi gulai patin dalam rangka #PekanInspirasi
#Pekan_Jambi
#cookpadcommunity_Solo
Gulai Ikan Patin
Ikan patin selain digoreng biasanya sih suka dibikin pepes patin pedas, tapi untuk kali ini spesial diolah menjadi gulai patin dalam rangka #PekanInspirasi
#Pekan_Jambi
#cookpadcommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin.. lumuri dengan jeruk nipis dan garam
- 2
Haluskan bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh tumis hingga harum
- 3
Setelah harum masukkan ikan patin yang telah dilumuri jeruk nipis dan garam, Masak sebentar bersama bumbu beri gula, garam, penyedap (bisa skip) setelah sedikit matang kemudian masukkan air, matangkan ikan.. setelah matang baru masukkan santan kental, didihkan kembali sebentar.. Tes rasa, jika sudah pas matikan api
- 4
Setelah matang, sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan beri potongan cabe jika ingin sensasi pedas saat makan.. happy cooking..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar