Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea
Coba-coba masak ala korea dengan bahan simple yang ada dirumah
Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea
Coba-coba masak ala korea dengan bahan simple yang ada dirumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging tipis, kemudian campurkan semua bahan marinasi ke daging. Diamkan selama kurang lebih 3 jam,masukkan ke kulkas chiller (bagian bawah) semakin lama semakin enak karena menyerap.
- 2
Panggang daging yang sudah disiapkan diatas teflon yang sudah diolesi mentega, gunakan api sedang, atur api jangan sampai gosong. Lama memanggang sesuai selera, jika suka kering/well done panggang lebih lama
- 3
Angkat daging yang sudah dipanggang, sajikan di piring saji lalu taburi wijen yang sudah disangrai. Saya menyajikannya diatas rice bowl jadi taruh nasi diatas mangkuk kemudian tata salad dan bulgogi diatasnya
- 4
Sedikit tambahan untuk membuat salad : Bahannya saya pakai hanya jagung dan wortel yang direbus sebentar lalu diaduk dengan mayonaise.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar