Sambalado Tempe Tahu

Name: Sambalado Tempe Tahu
Yield: 4-6orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe, pototong sesuai selera, lalu goreng; 4 buah tahu putih, potong sesuai selera, lalu goreng; 1 batang daun bawang, iris; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, gula, dan kaldu

@dapur_poetik @dapur_poetik

Tanjung Pandan, Belitung

Saya suka masakan yang sambalnya berlebih, nikmat banget makan pakai nasi hangat, Alhamdulillah🥰

Lebih banyak

Sambalado Tempe Tahu

@dapur_poetik @dapur_poetik

Tanjung Pandan, Belitung

Saya suka masakan yang sambalnya berlebih, nikmat banget makan pakai nasi hangat, Alhamdulillah🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

4-6orang

1/2 papantempe, pototong sesuai selera, lalu goreng
4 buahtahu putih, potong sesuai selera, lalu goreng
1 batangdaun bawang, iris
🍲 Sambalado:
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
1 buahtomat
1 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, gula, dan kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Goreng tahu dan tempe sampai keemasan, sisihkan.
2

Blender bahan sambalado sampai halus.
3

Tumis sambal sampai benar2 matang, masukkan daun jeruk. Beri garam, gula, kaldu secukupnya, aduk rata. Masukkan tempe dan tahu, aduk-aduk lagi. Taburi daun bawang. Tes rasa, matikan api dan sajikan.