Pindang bandeng

Name: Pindang bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan bandeng; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 5 cm laos; 5 jahe; 1 ruas kunyit; 2 buah tomat ijo; 1 buah tomat merah; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; Penyedap rasa secukup nya; 3 gelas belimbing air minyak untuk menumis 3 sdm; 2 .sdm asem jawa

aminah @cook_12781425

Sudah lama enggak bikin bandeng rasa nya seger ada asem pedes nya ?

Lebih banyak

Pindang bandeng

aminah @cook_12781425

Sudah lama enggak bikin bandeng rasa nya seger ada asem pedes nya ?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan bandeng
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
2 buahcabe merah besar
5 cmlaos
5jahe
1 ruaskunyit
2 buahtomat ijo
1 buahtomat merah
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
Penyedap rasa secukup nya
3 gelas belimbingair minyak untuk menumis 3 sdm
2.sdm asem jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bawang merah bawang putih iris tipis laos jahe kunyit geprek sereh geprek daun salam.
2

Cici bersih ikan kucuri air jeruk nipis 15 menit cuci lagi tiris kan.kupas bawang merah bawang putih jahe laos kunyit salam sereh cuci bersih
3

Siap kan wajan tuang minyak nyala kan kompor api kecil kan masuk kan bawang merah bawang putih aduk2 harum masuk kan rempah tuang air kalau mendidih masuk kan ikan masuk kan air asem aduk sebentar maduk kan garam gula penyedap rasa koreksi rasa matikan kompor.selamat mencoba ??