Potong bawang merah bawang putih iris tipis laos jahe kunyit geprek sereh geprek daun salam.

Cici bersih ikan kucuri air jeruk nipis 15 menit cuci lagi tiris kan.kupas bawang merah bawang putih jahe laos kunyit salam sereh cuci bersih

Siap kan wajan tuang minyak nyala kan kompor api kecil kan masuk kan bawang merah bawang putih aduk2 harum masuk kan rempah tuang air kalau mendidih masuk kan ikan masuk kan air asem aduk sebentar maduk kan garam gula penyedap rasa koreksi rasa matikan kompor.selamat mencoba ??