Balado Cue Kentang

Name: Balado Cue Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keranjang cue; 2 kentang (ga make juga gpp); Bumbu halus :; 10 cabe merah; 5 cabe setan; 4 bawang merah; 2 bawang putih; Bahan penyedap :; Garam; Kaldu bubuk(me masako ayam)

Siti Wulan Ratnasari @sitiwulan20

Lubang Buaya, Jakarta Timur

Hari ini masak ikan cue kebetulan ada sisa kentang 2. Jadi campur sama masakan. Syg klo ga di pake keburu busuk.

Lebih banyak

Balado Cue Kentang

Siti Wulan Ratnasari @sitiwulan20

Lubang Buaya, Jakarta Timur

Hari ini masak ikan cue kebetulan ada sisa kentang 2. Jadi campur sama masakan. Syg klo ga di pake keburu busuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 keranjangcue
2kentang (ga make juga gpp)
Bumbu halus :
10cabe merah
5cabe setan
4bawang merah
2bawang putih
Bahan penyedap :
Garam
Kaldu bubuk(me masako ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong" dadu. Cuci bersih, lalu goreng setengah matang.
2

Setelah selesai goreng kentang. Setelah itu goreng ikan cue nya sampai garing.
3

Rebus dahulu bahan" bumbu halus supaya cepet waktu di ulek nya. Setelah di rebus, tiriskan lalu ulek sampai halus.
4

Tumis bumbu halus (saat ingin menumis ganti minyak nya yaa dengan yg baru). Tambahkan garam dan masako sesuai selera rasa sendiri"yaa. Jika rasa sudah pas masukan kentang lebih dahulu(aduk" sampai rata), lalu masukan ikan cue nya. Aduk sampai semua tercampur dengan bumbu sambal nya. Matikan kompor. Sajikaannn... 😉