Asem2 iga sapi

Name: Asem2 iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Iga sapi; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 7 Cabe rawit; Laos secukup nya; Jahe secukup nya; Serai secukup nya; Merica bubuk; Garam,gula putih masako rasa sapi; Daun salam; Asem; Wortel secukup nya; Daun bawang secukup nya; Buncis secukup nya

ismi layla @cook_16613107

Pangakalan Bun (Kalteng)

Menu enak ,tambakan nasi hangat dan krupuk hmzzzz endesss😋

Lebih banyak

Asem2 iga sapi

ismi layla @cook_16613107

Pangakalan Bun (Kalteng)

Menu enak ,tambakan nasi hangat dan krupuk hmzzzz endesss😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraIga sapi
5bawang merah
3bawang putih
7Cabe rawit
Laos secukup nya
Jahe secukup nya
Serai secukup nya
Merica bubuk
Garam,gula putih masako rasa sapi
Daun salam
Asem
Wortel secukup nya
Daun bawang secukup nya
Buncis secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi terlebih dahulu,oh iya disini aq campur daging sapi jga rebus semua smpe benar2 empuk
2

Haluskan semua bumbu kecuali cabe laos jahe serai,cabe nya di iris2 aja y, rebus dulu sayur ny smpe setengah matang y karna nnti di masak lg dgn iga sapi dan bumbu nya,utk menghindari biar g terlalu lenyot
3

Jika bumbu sdh siap semua panaskan minyak goreng utk menumis bumbu,masukan serai jahe lengkuas daun salam cabe lalu tambakan air secukup nya masukan asem secukup nya masukan sayur2 nya dan iga sapi nya tunggu smpe air dan bumbu meresap,jika sdh meresap tambakan gula putih masako rasa sapi garam merica bubuk, jika rasa sdh pas asem2 iga sapi siap di sajikan