Sushi lemper

Name: Sushi lemper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g ketan; 320 ml santan; 1 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; secukupnya nori; 2 butir telur; BAHAN isi; 200 g ayam filet, rebus suir2; 100 ml santan; 1 lbr daun jeruk; 1 btg serai geprek; Bumbu halus; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya bubuk kunyit; garam; gula

dewi momz alvaro @cook_15776947

magetan, jawa timur

membuat lemper ala2 jepang dengan dibungkus Nori,seperti membuat sushi/kimbab,,lebih simpel sih menurut aq ,

#sushilemper
#olahanketan
#cookpadcomunity_magetan
#cookpad_id
#lemper
#Harinasionalanak2019
#isitempatbekalanak

membuat lemper ala2 jepang dengan dibungkus Nori,seperti membuat sushi/kimbab,,lebih simpel sih menurut aq ,

#sushilemper
#olahanketan
#cookpadcomunity_magetan
#cookpad_id
#lemper
#Harinasionalanak2019
#isitempatbekalanak

Lebih banyak

Sushi lemper

dewi momz alvaro @cook_15776947

magetan, jawa timur

membuat lemper ala2 jepang dengan dibungkus Nori,seperti membuat sushi/kimbab,,lebih simpel sih menurut aq ,

#sushilemper
#olahanketan
#cookpadcomunity_magetan
#cookpad_id
#lemper
#Harinasionalanak2019
#isitempatbekalanak

membuat lemper ala2 jepang dengan dibungkus Nori,seperti membuat sushi/kimbab,,lebih simpel sih menurut aq ,

#sushilemper
#olahanketan
#cookpadcomunity_magetan
#cookpad_id
#lemper
#Harinasionalanak2019
#isitempatbekalanak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gketan
320 mlsantan
1 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
secukupnyanori
2 butirtelur
BAHAN isi
200 gayam filet, rebus suir2
100 mlsantan
1 lbrdaun jeruk
1 btgserai geprek
Bumbu halus
3bawang merah
1bawang putih
1/2 sdtketumbar
secukupnyabubuk kunyit
garam
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ketan 2 jam,kemudian rebus bersamaan dengan santan,dan pandan,garam,rebus sampai menyusut santan nya,kemudian kukus sampai matang (1jam)
2

Sambil menunggu ketan matang,masak isian:tumis bumbu yang dihaluskan dengan serai, daun jeruk,masukkan ayam suir,aduk2 samapi menyusut dan kering
3

Dadar telur dengan ditambah 1 sdm tepung,50 ml.air,dadar diteflon (untuk kulit)
4

Ambil adonan kulit telur,tambahkan ketan ratakan isi dengan isian ayam,gulung kemudian potong2,,lakukan sama juga dengan mengunakan nori,lakukan sampai habis,potong2,siap disajikan