Gule Kepala Ikan Patin
Masih ada potongan 3 kepala dan 1 bagian ekor ikan patin di kulkas yg sgaja di sisakan bt sup..
Kepengen masakan yg lain , aKhirnya diputuskan masak gule aj plus cemplungin tahu tempe ..
perdana ini masak gule ikan 😅
Gule Kepala Ikan Patin
Masih ada potongan 3 kepala dan 1 bagian ekor ikan patin di kulkas yg sgaja di sisakan bt sup..
Kepengen masakan yg lain , aKhirnya diputuskan masak gule aj plus cemplungin tahu tempe ..
perdana ini masak gule ikan 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Lalu potong kotak tahu dan tempe.
- 2
Tumis bumbu halus di minyak panas bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai berbau harum, lalu tambahkan air putih secukupnya
- 3
Tunggu sampai air mendidih lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa
- 4
Setelah dirasa pas dan air telah mendidih, masukkan kepala dan ekor ikan terlebih dahulu, tunggu beberapa saat sampai mendidih lagi, lalu masukkan tahu, tempe dan cabai rawit utuh, lalu tambahkan 1 bngkus santan instan, tunggu sampai mendidih lagi.
- 5
Setelah matang pindahKan ke wadah saji lalu taburi dengan bawang goreng
- 6
Gule kepala ikan patin siap disantap dengan sepiring nasi putih hangat..selamat mencoba 😬
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar