Rebus daging sampai empuk, tiriskan dan potong dadu.

Tumis bawang merah, bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai. Tumis sampai haruum

Masukkan kaldu rebusan daging, daging, secukupnya garam gula merica, santan (3/4 dr 65ml) dan kecap sesuai selera

Tunggu sampai kuah berkaldu, lalu masukkan kol (kalo saya di goreng dulu) + tomat yang sudah di potong2..

Masak sebentar dan sajikan.. Agar lebih mantap, tambahkan bawang goreng + jeruk biar segerr (maaf salah belah jeruknya) hahaha