Udang Saus Inggris

Name: Udang Saus Inggris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang, cuci, buang kepala; 1 buah tahu cina, potong kotak kecil; 2 siung bawang putih, memarkan; 1 buah bawang bombay, rajang kasar; 1 buah jeruk limau/nipis; Secukupnya garam, gula; Secukupnya air; 2 sdm saus inggris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm saus tomat; 1/2 sdt merica

Ibukgenduks @ibukgenduks

Cikarang

Resep saya kebanyakan terinspirasi dari buku2nya Ci Jun (xanderskitchen). Masakannya simple dan ala2 chinese food jadi saya pribadi cocok banget.

Udangnya karena cuma sedikit jadi saya campurkan dengan tahu, biar ga digoreng gitu aja jadi ada bumbunya deh..😁

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Resep saya kebanyakan terinspirasi dari buku2nya Ci Jun (xanderskitchen). Masakannya simple dan ala2 chinese food jadi saya pribadi cocok banget.

Udangnya karena cuma sedikit jadi saya campurkan dengan tahu, biar ga digoreng gitu aja jadi ada bumbunya deh..😁

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Udang Saus Inggris

Ibukgenduks @ibukgenduks

Cikarang

Resep saya kebanyakan terinspirasi dari buku2nya Ci Jun (xanderskitchen). Masakannya simple dan ala2 chinese food jadi saya pribadi cocok banget.

Udangnya karena cuma sedikit jadi saya campurkan dengan tahu, biar ga digoreng gitu aja jadi ada bumbunya deh..😁

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Resep saya kebanyakan terinspirasi dari buku2nya Ci Jun (xanderskitchen). Masakannya simple dan ala2 chinese food jadi saya pribadi cocok banget.

Udangnya karena cuma sedikit jadi saya campurkan dengan tahu, biar ga digoreng gitu aja jadi ada bumbunya deh..😁

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang, cuci, buang kepala
1 buahtahu cina, potong kotak kecil
2 siungbawang putih, memarkan
1 buahbawang bombay, rajang kasar
1 buahjeruk limau/nipis
Secukupnyagaram, gula
Secukupnyaair
Saus
2 sdmsaus inggris
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmsaus tomat
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur udang dengan garam, tumis sebentar dengan sedikit minyak sampai berubah warna, sisihkan.
2

Goreng tahu sampai kecoklatan, sisihkan
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih & bombay sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata
4

Masukkan udang, tahu, aduk rata. Beri sedikit air lalu cicipi, tambah garam gula secukupnya. Masak sampai saus mengental, tambahkan perasan air jeruk limau/nipis.