Sambel kentang + ati ampela prasmanan ala rehan

Name: Sambel kentang + ati ampela prasmanan ala rehan
Yield: 40-50 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kg kentang; 1/4 kg usus; 1/2 kg ati ampela; 1/4 cabe keriting; Secukup nya cabe rawit (sesuai selera ya guys); 1/4 bawang merah campur bawang putih; 10 buah kemiri

Rehan Sarina @rina_rehansarina

Jakarta Barat

Masi edisi syukuran dd tp br bisa post krn kesibukan emak2 ye kannn urus baby urus si kk juga urus ank uhhh cucokkk say 👏🏻👏🏻👏🏻

Lebih banyak

Sambel kentang + ati ampela prasmanan ala rehan

Rehan Sarina @rina_rehansarina

Jakarta Barat

Masi edisi syukuran dd tp br bisa post krn kesibukan emak2 ye kannn urus baby urus si kk juga urus ank uhhh cucokkk say 👏🏻👏🏻👏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40-50 org

5 kgkentang
1/4 kgusus
1/2 kgati ampela
Bumbu ulek:
1/4cabe keriting
Secukupnya cabe rawit (sesuai selera ya guys)
1/4bawang merah campur bawang putih
10 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas lalu potong dadu kentang,potong2 usus dan ati ampela lalu goreng semua dan sisihkan.ulek/ blender semua bahan
2

Tumis hingga harummmm dan keringggg (agar ga cepet basi ya guys) soal ny pakai kemiri biasa klo kurang matang bumbu ny akn cepat basi
3

Masukan kentang usus ati ampela yg sudah di goreng
4

Aduk sampai merata lalu angkat dan siap di hidangkan
5

Selamat mencoba (jgn lupa cek rasa yah untuk asin gurih dll nya)