Terong masak santan
Wilsa Pratiwi @wilsa3010
Ini resep dari ibu sy, sy memodifikasinya dengan menambahkan telur, dimakan dengan nasi dan krupuk sj ud enak bngt, silahkan dicoba
Terong masak santan
Ini resep dari ibu sy, sy memodifikasinya dengan menambahkan telur, dimakan dengan nasi dan krupuk sj ud enak bngt, silahkan dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terong yang sudah dibelah belah digoreng hingga matang, sisihkan
- 2
Bumbu halus = blender atau uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, terasi, kemiri
- 3
Tumis bumbu halus bersama laos dan daun jeruk
- 4
Setelah harum dan matang tambahkan santan, beri garam dan merica, juga kaldu jamur, aduk rata, masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata hingga berbulir bulir, koreksi rasa
- 5
Atur terong yang sudah digoreng tadi, tuangkan bumbu santan diatasnya, sajikan,
Cooksnap
Seorang ibu plus tukang desain serabutan dengan 2 baby kembar.. masak adalah hobi kedua setelah menggambar, meski bukan pro asal keluarga suka sy sudah hepiii :V
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9927431
Komentar