Fresh Apple Salsa Fresca

Name: Fresh Apple Salsa Fresca
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 trái táo xanh 🍏 hoặc táo đỏ 🍎 Fuji nếu bạn thích ngọt; 1 trái cà chua 🍅; 1 trái ớt chuông vàng (tuỳ màu bạn thích) 🫑; 1 trái ớt sừng đỏ; 1 củ hành tây lớn 🧅; Bắp ngọt (mua loại đông lạnh cũng được); Ngò ta / Cilantro / Coriander; 1-2 trái chanh / lime (có thể thay bằng giấm táo); Muối, tiêu, mật ong, bột quế, olive oil, cumin seeds ground

Quentin @quentindang

Nha Trang

Cũng tương tự như món Mango Salsa Fresca mình từng chia sẻ. Lần này là mình tweak 1 chút thay bằng táo 🍏 để các bạn có thể tự mix theo loại trái cây và gia vị mình thích nhé. Món này ăn lạnh ngon hơn, ăn kèm bánh món chính hoặc snack cũng vô cùng ngon miệng.

Xem thêm

Fresh Apple Salsa Fresca

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

3 người

1 tráitáo xanh 🍏 hoặc táo đỏ 🍎 Fuji nếu bạn thích ngọt
1 tráicà chua 🍅
1 tráiớt chuông vàng (tuỳ màu bạn thích) 🫑
1 tráiớt sừng đỏ
1 củhành tây lớn 🧅
Bắp ngọt (mua loại đông lạnh cũng được)
Ngò ta / Cilantro / Coriander
1-2 tráichanh / lime (có thể thay bằng giấm táo)
Muối, tiêu, mật ong, bột quế, olive oil, cumin seeds ground

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Cắt hạt lựu tất cả. Ở sừng bỏ ruột thái nhỏ. Ai muốn ăn cay có thể bỏ thêm ớt bột hoặc thay ớt sừng bằng Jalapeño pepper cũng được.
2

Rắc chút muối, thêm tiêu, mật ong (do mình làm bằng táo xanh nên cho thêm mật ong để ngọt 1 chút), bột quế (cái này tuỳ chọn nha, bột quế dùng với táo rất hợp và cũng tốt cho sức khoẻ nữa), olive oil, vắt chanh vào và trộn đều. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa khẩu vị.
3

Thưởng thức thôi 🤤