Oseng oseng kikil sapi

Name: Oseng oseng kikil sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons kikil yg sudah di rebus; 1 papan petai; Bumbu iris :; 7 Cabai hijau keriting; 5 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Bawang bombai (sy separuh Krn besar); sedikit Jahe; sedikit Kunyit; Serai kecil aja; Daun salam; 1 buah tomat; 100 ml air; 5 SDM kecap

Endah_Awaludin @Endah_Awaludin

Sintang, Kalimantan Barat

Oseng-oseng ini byk cabai nya tergantung selera ya.. Krn saya cuma sedikit aja buatnya jadi bumbu disesuaikan dg kikilnya... Mau pedas boleh di tambah lagi..

Lebih banyak

Oseng oseng kikil sapi

Endah_Awaludin @Endah_Awaludin

Sintang, Kalimantan Barat

Oseng-oseng ini byk cabai nya tergantung selera ya.. Krn saya cuma sedikit aja buatnya jadi bumbu disesuaikan dg kikilnya... Mau pedas boleh di tambah lagi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 onskikil yg sudah di rebus
1 papanpetai
Bumbu iris :
7Cabai hijau keriting
5 buahcabai rawit merah
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Bawang bombai (sy separuh Krn besar)
sedikitJahe
sedikitKunyit
Serai kecil aja
Daun salam
1 buahtomat
100 mlair
5 SDMkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kikil sesuai selera.. dan iris juga petai nya..saya beli kikil ini memang udh empuk jadi masaknya gak butuh waktu lama😁
2

Iris semua bumbu...byknya serai, kunyit dan jahe kurang lebih seperti foto d bwh ya.. saya kira" aja..
3

Panaskan wajan yg berisi minyak utk menumis bumbu dan daun salam.. Lalu masukkan semua bumbu iris... Api kecil aja.. tumis hingga harum dan matang bumbunya...klo udh matang masukkan tomat dan petai tumis lagi sampe mateng.
4

Klo udh matang Masukkan air, lalu masukkan kikil, kecap dan langsung beri garam, penyedap rasa, gula. koreksi rasa dan masak sampai agak meresap ke kikil rasa kecapnya.. baru matikan api.. siap dihidangkan