Sate Tempe

First nih nyobain resep dari buibu yang sudah pandai memasak di cookpad terus aku posting, rasanya mantullll 🥰
Sate Tempe
First nih nyobain resep dari buibu yang sudah pandai memasak di cookpad terus aku posting, rasanya mantullll 🥰
Cara Membuat
- 1
🍃 Siapkan air di wadah lalu beri bubuk bawang putih dan garam secukupnya, aduk rata, setelah itu rendam tempe yang sudah dipotong dadu dalam air yang sudah disiapkan, tunggu 15-20 menit.
- 2
🍃 Setelah tempe direndam selama 15-20 menit, tiriskan tempe lalu goreng tempe dalam minyak panas, goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- 3
🍃 Haluskan "Bahan2". Kemudian tumis dengan margarin secukupnya sampai wangi, lalu tambahkan "Bahan 3", aduk rata, tambahkan garam atau kaldu bubuk. Koreksi rasa, tumis sampai matang. Sisihkan sebagian bumbu yang di tumis untuk olesan tempe.
- 4
🍃 Bumbu yang sudah ditumis sebagian yang masih diwajan masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang tadi, aduk hingga bumbu merata.
- 5
🍃 Setelah tempe sudah tercampur rata dengan bumbu, tusukkan tempe dengan tusuk sate. Kemudian oleskan dengan bumbu yang telah disisihkan tadi.
- 6
🍃 Biar cepet, saya panggang sate tempe tersebut diatas kompor dengan api kecil, lalu di bolak-balik seperti membakar sate.
- 7
🍃 Sajikan bersama irisan kol, cabe rawit, irisan bawang merah, beri kecap manis diatas sate tempe yang sudah dipanggang tadi, dan taburkan sedikit lada bubuk. Yummmiiiiiii..... 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar