akwilinalit

Adonan: • daging sapi giling • /1 buah wortel. Diparut • bawang bombai. Potong halus/ kecil2 • Keju cheddar. Diparut • telur • garam • merica bubuk • pala bubuk • tepung roti/ panir • Isian bola: (opsional) • Keju mozarela potong kecil2 atau bs pakai potongan sosis/ bakso •

sawi putih • Tahu putih sutra • bakso • Air putih untuk kuah • bawang putih • garam • gula • lada putih bubuk

ayam (potong 12/ 14) • lengkuas • garam • kunyit bubuk (sy pakai merk Kupukupu) • ketumbar bubuk (sy pakai merk Jay) • air • bawang putih

Beberapa keping biskuit, merk apa aja, sy pakai: • biskuit Marie regal & 5 keping biskuit milna coklat • Susu kental manis/ SKM coklat (sy pakai Frisian Flag) • Meses (saya pakai Ceres)

Udang secukupnya. (Saya pakai udang frozen) • Brokoli • bawang putih • bawang merah • jahe • mentega • jeruk nipis/ lemon untuk rendam udang

daging giling (mungkin 100g) • tahu (saya pakai tahu sutra, potong dadu) • buncis (potong 2-3 cm) • minyak goreng • bawang putih • jahe digeprek • saus tiram • daun bawang • garam, gula, merica • (Jika mau pedas silakan ditambahkan cabai yah)

Ayam fillet 500 g • bawang putih • jahe • Minyak goreng (saya pakai olive oil) • Garam, Gula, Merica • Kecap manis • Minyak Wijen

ayam paha fillet (sekitar 4-5 potong). Potong2 • bubuk bumbu masala sachet (dikasih merk Aachi) • lemon • yogurt plain (saya pakai merk Yummy) • bawang bombay • bawang putih • bubuk bumbu masala • saos tomat pasta • Creamer cair (saya pakai merk F&N) • Garam, Gula, Merica

tempe besar (biasanya dijual bungkus plastik/ daun) • buncis. Iris. (Opsional. Saya pakai sisaan di kulkas) • Lengkuas. Geprek • bawang merah. Iris • bawang putih. Iris • Cabe keriting. (Opsional. Saya tdk pakai, krn utk balita) • daun salam • daun jeruk • serai (opsional). Geprek • kecap manis • potongan gula jawa • Garam, Gula, Merica

ayam (saya pakai 6 potong ayam, boleh dengan ayam giling) • kentang • bawang merah • bawang putih • seledri • telur • Garam

Telur puyuh / telur ayam • Tahu putih (opsional) • Kecap manis • Gula jawa (biar warna lbh coklat) • Air matang • Garam / kecap asin • Merica (opsional) • Bumbu : • Bawang putih • Kemiri • Daun salam