Eldiana Tri Narulita

ikan pe/pari asap (bs diganti tongkol/tuna dll) • daun pre,iris • tomat,iris • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • kemiri • jahe • kunyit • lengkuas •

ayam kampung • kelapa,parut,ambil 250 ml santan encer,500 ml kental • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ruas jari jahe • (5 cm)ruas jari kunyit • ruas jari kencur • cabai merah keriting, rebus • garam,1/2 sdt gula,1/2 kaldu ayam bubuk • Bumbu kasar : • merica butiran, tumbuk kasar •

kepiting • kerang (kerang hijau & kerang dara) • jagung manis,potong2 • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • kemiri • jahe • sere,digeprek • daun jeruk •

beras • kelapa,ambil Santannya/bisa pakai santan instan • Daun salam • Ikan teri kering,digoreng • Bahan Sambal: • cabai rawit • cabe keriting /cabe merah besar • tomat • bawang merah • bawang putih • Gula,garam • Vetsin/kaldu ayam bubuk(optional) •

ayam kampung • Rolade ayam (dipotong2) • sosis ayam/sapi,potong2 • Macaroni • Mix vegetable • bawang putih • bawang merah • pala • Merica • Garam • gula • Kaldu ayam bubuk •

Ikan tuna yg sdh dikukus / ditumis lalu suwir2 • crab stik,rebus sebentar&suwir2 • Nasi pulen (ukuran 1x makan) • Mayonaise • Saos sambal (secukupnya) • Saos tomat (secukupnya) • Minyak wijen • Boncabe (susuai selera) • Nori kering