Sari_hapsary

biskuit marie regal • kuning telor • putih telor • kental manis • air • butter/margarin • vanila ekstrak • garam

ikan tongkol • blimbing wuluh • daun jeruk • tomat • Garam • gula pasir • air • minyak untuk menumis • kacang panjang (bisa di skip) • penyedap/kaldu jamur • Bumbu Halus: • bawang merah •

Kelapa setengah tua yang diparut • Bumbu halus: • bawang putih • cabe rawit/sesuai selera • terasi bakar • kencur • gula merah • daun jeruk • garam dan kaldu bubuk • SAYURAN: • wortel, daun kemangi, mentimun, kecambah, kol, kacang panjang

tempoyak • teri medan • kaldu bubuk • gula pasir • minyak untuk menumis • air • Bumbu yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit dan cabe besar • kunyit

Bahan maringue: • putih telur • gula halus • tepung maizena • air perasan jeruk nipis • vanila ekstrak • Bahan krim untuk filling: • whippedcream cair dlm keadaan dingin lalu di kocok kaku • strowbery dan kiwi

pisang sunpride/ambon yg sdh matang • gula pasir • butter • tepung terigu • telur • baking powder • baking soda • vanili • Bahan pasta cream cheese: • cream cheese • gula halus • kuning telur •

butter (me.anchor+wisman) • kuning telur • gula halus • terigu • susu bubuk (me.dancow) • pewarna merah (sesua selera) • margarin untk olesan alat penekan lapis • Susu kental manis untuk lem motif tikar

mentega (butter anchor) • margrin (blueband) • gula halus • kuning telur • keju parut • susu bubuk • tepung terigu protein rendah • keju parut untuk taburan • Bahan olesan: • kuning telor • madu

paha ayam yg dikuliti • daging giling • bawang bombay cincang • bawang putih • tepung roti • telur • susu cair • garam • gula pasir • merica bubuk • Bahan saos: • bawang bombay cincang •

beras ketan kwalitas bagus • ragi tape di haluskan • gula pasir • pewarna pasta pandan • daun pandan • air mendidih untuk ngaron

Bahan kulit soes: • margarin • air • garam • gula • tepung terigu protein tinggi • baking powder • telur • Bahan fla buah naga: • susu cair • pure buah naga • tepung maizena •

pisang kepok • kulit pangsit (potong potong memanjang kecil) • minyak untuk menggoreng • Bahan pencelup: • tepung terigu protein sedang • tepung beras • garam • gula tepung • baking powder • air es • telur

butter/me anchor • blueband • keju edam • _250 gr tepung terigu kunci • maizena • bubuk bawang putih • parsley kering • Bahan taburan: • Kuning telur+minyak • Keju cheddar parut • Parsley kering

Bahan dough: • terigu protein tinggi • air • gula pasir • fermipan • garam • unsalted butter • Bahan baurrage: • korsvet/mentega pastry • Bahan eggwash: • kuning telur • susu cair

pisang kepok potong potong • ubi kupas potong dadu • kolang kaling • gula aren • gula pasir (sesuai selera) • daun pandan • santan kental • santan encer/bisa juga air biasa • garam

Bahan bubur: • tepung beras • santan • garam • daun pandan • pewarna hijau (optional) • Bahan kinca/kuah: • gula aren • air • daun pandan

mie instan (rebus lalu turiskan) • telur • bwg bombay ukuran kecil • sosis potong potong • margarin untuk menumis • Bumbu instan dari mie instan • Garam • kaldu jamur • keju mozarella untuk toping

kue keranjang • santan instan campur dengan 500 ml air • pisang potong potong • nangka potong potong • daun pandan potong potong • gula pasir/sesuai selera • garam

Bahan kulit soes: • tepung terigu • margarin • garam • air • telur ukuran kecil • Bahan fla: • susu cair • gula pasir • kuning telur • tepung maizena • margarin •

daging Ayam • kentang, potong potong • kayu manis • air kaldu rebusan ayam • gula • garam • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • kecap manis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •