intan agnes

daging kambing (sapi, ayam, udang, dll) • air • beras, cuci bersih • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica, sangrai • ketumbar, sangsai • jinten, sangrai • pala • jahe • Bumbu lainnya : •

Tulang sapi secukupnya (5tulang) • Daging sapi • Air • Wortel 2 buah, iris • Kentang 3 buah, belah jadi 8 • Tomat • Daun bawang • Bawang merah dan putih, rajang halus • daun salam • lengkuas • Garam 2 sendok teh (+ bila suka asin) • Gula pasir •

Indomie goreng • telur • kecap • Keju serut, wortel serut (opsional)

daun genjer • tempe (opsional) • tomat, iris tipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (selera ajamau pedes ga) • cabai merah • terasi • garam • gula pasir • Kaldu bubuk sepucuk sendok teh (opsional)

Ikan 500 gr - 1 kg, bersihkan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • jahe • kunyit • Cabai merah • sereh • lengkuas • minyak goreng •

tulang ayam berdaging, sayap, ati, ampela, ceker, dll • Bumbu halus : • ketumbar, sangrai • kemiri • sereh • Merica, boleh ditambah pala • Bumbu iris : • Bawang merah • Bawang putih • Salam, lengkuas, daun jeruk • garam • gula pasir •

Pepaya mengkal • Ebi secukupnya (2 sdm), rendam air panas, beri sejumput garam • Salam sereh lengkuas • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Terasi • Cabe merah keriting • Cabe merah rawit • Gula merah • Garam • Kaldu bubuk (opsional)

beras (4 gelas) • beras ketan (1 gelas) • Santan • daun salam • sereh • pandan • garam • gula pasir • kunyit bubuk (saya 2 jari kunyit diparut)

terigu • baking powder (ini yang bikin renyah) • garam • gula pasir (jadinya manis bgt. Bisa dikurangi) • telur • Semangkuk air matang • Wijen

nasi • Telur • Bisa ditambah ayam suwir, kol, wortel, jagung manis, dll • Garam kaldu bubuk • Bumbu halus : • Duo bawang • Kencur • Terasi • Cabai

terigu Cakra • gula pasir (bagi saya pas, kalo suka manis tambah) • susu bubuk • telur • ubi, kukus haluskan • minyak goreng • garam • Bahan biang : • ragi instan • susu / air • gula pasir

bayam • Bisa ditambah jagung pipil, wortel, tempe, tahu • Salam dan lengkuas • Santan sedang • Bumbu halus : • Duo bawang • Ketumbar • Kencur • Terasi • Garam gula kaldu bubuk

putren, Porong memanjang • Sawi • wortel, potong korek api • Bakso sesukanya, potong memanjang • Daun bawang dan tomat • Minyak wijen • Bumbu halus : • Duo bawang • Terasi • Cabai merah • Garam gula dan kaldu bubuk

jantung pisang (pisang kepok lebih enak) • santan kental • santan encer • gula merah (kurangi kalau tidak suka manis) • Salam, sereh, lengkuas • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • Lada bubuk • Garam dan kaldu bubuk

tepung ketan • tepung terigu • santan panas • gula pasir, dilarutkan dengan santan • garam • Wijen • Air matang semangkok • Bahan isi : • kacang hijau • gula pasir • santan kental • garam •