tongkol putih • cabe rawit • cabe merah besar • cabe hijau besar • Garam • gula • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting
kol • sawi • rembang ukuran kecil • kacang panjang • garam • kaldu bubuk • air untuk kuah nya (tergantung selera) • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • terasi • kemiri •
tempe ukuran sedang • garam • gula pasir • Bumbu yang dihalus kan : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau • cabe hijau besar • daun jeruk purut
kulit pangsit uk. Kecil • Isian dalam siomay: • tahu (sudah di halus kan) • daun bawang (sudah dipotong kasar) • tepung terigu • tepung tapioka • telur ayam • air (sesuai yang diinginkan) • garam • penyedap rasa • Bumbu halus • bawang putih
Ati sapi (yang sudah direbus dan potong potong dadu) • kentang (sudah digoreng sedikit kering) • santan • garam (sesuai selera) • kaldu bubuk • gula pasir • gula merah • larutan air asam jawa • daun salam • daun jeruk • lengkuas • Bumbu halus : •
paha ayam • asam jawa • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • santan kelapa • gula merah • garam, kaldu bubuk (sesuai Selena) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe keriting •
ceker ayam (sudah direbus dan sudah bersih dari kulit nya) • Bumbu yg dihalus kan • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Kecap manis • garam • gula • lada bubuk • Bahan saus mentega: • mentega (aku pakai Blue band • bawang putih •
paha ayam • cuka • air • Bumbu ungkep yang di halus kan • ketumbar • bawang putih • kunyit • laos • Bahan sambal bledek • bawang putih • cabai rawit • cabai keriting •