daun singkong, ambil daunnya • santan • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • gula • garam • minyak untuk menumis • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
ikan bawal sedang, potong menjadi 2 • terong ukuran sedang, potong2 • cabe rawit • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • santan • gula • garam • air • minyak untuk menumis •