Mami Evriell

cumi • jamur merang (belinya dipasar tradisional) • tomas hijau (potong 6) • cabe merah (iris) • cabe rawit (iris) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • saos pedas • daun salam • serai geprek • lengkuas geprek • jahe geprek •

udang kering (bukan ebi dan tidak asin) • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kencur • garam • gula pasir

nanas (kupas, cuci bersih) • mentimun (kupas, buang isinya, cuci bersih) • wortel (kupas, buang bagian tengah, cuci bersih) • bawang merah (iris) • cabe rawit (potong bulat) • cabe merah (potong bulat) • cuka makan

sawi sendok (bukan sawi pahit) • bakso (belah 2) • Bawang putih (geprek) • Cabe rawit (iris) • merica bubuk • garam • gula pasir

bunga pepaya • teri nasi (rendam air panas) • bawang putih (geprek kecil) • bawang merah (iris) • cabe rawit (tumbuk kasar) • lengkuas (geprek) • tomat iris • garam • gula jawa

kangkung • cumi asin (rebus hingga mendidih dan airnya keruh) • cabe rawit (iris) • bawang putih (geprek kasar) • bawang merah (iris) • ebi (udang halus) • kecap manis (sy pake bango) • tomat (potong jd 6 potong) • garam • gula jawa (iris) • penyedap rasa (saya pake royco rasa sapi)

bawang merah (iris) • cabe rawit (iris) • pete (kupas utuhan) • teri nasi (rendam air hangat) • garam • gula pasir

cumi asin • tomat hijau (potong2) • cabe hijau kriting (kl saya beli dipasar Rp. 2000) • cabe rawit hijau • bawang putih • bawang merah • Minyak goreng untuk menumis bumbu • garam • gula jawa iris halus • kemiri

udang ukuran sedang • cumi (potong bulat) • jamur merang (belah menjadi 2) • jamur kuping (rendam air panas dan potong) • brokoli • tomat (potong 6 belah) • kaldu seafood (kulit dan kepala udang direbus mendidih) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • ebi (udang halus) •

terong bulat (potong jadi 4) • cumi segar (bersihkan potong bulat) • teri nasi • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • garam • gula pasir

ikan nila (lumuri air garam dan goreng jangan kering) • Brokoli (potong dan rendam air panas) • mentimun ukuran kecil (iris memanjang) • cabai merah (iris bulat tipis) • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • Garam • Gula pasir • air

udang halus • bawang merah (iris tipis) • cabe merah (iris bulat tipis) • cabe rawit (iris bulat tipis) • jeruk nipis (potong untuk diperas)

pisang kepok kuning (belah memanjang) • susu kental manis coklat • blueband • Seres coklat sesuai selera • keju sesuai selera (parut)

ayam (rebus dgn sedikit garam & daun salam.lalu goreng) • air • cabe merah • cabe rawit • tomat merah • bawang putih • bawang merah • kemiri (sangrai) • ketumbar bubuk • merica bubuk • pangkal serai (iris kecil) • jahe •

pare • udang kering (cuci bersih) • bawang putih (geprek kasar) • bawang merah (iris tipis) • Cabe rawit (geprek kasar / belah cabe utuhan) • Garam • Gula pasir • royco rasa sapi • lengkuas (geprek)