Sanjib pramanik

পটল • বড় আলু • কুমড়ো • করে জিরা ও ধনে গুঁড়ো • আদা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

আতপ চাল • আলু সেদ্ধ • ডিম সেদ্ধ • নুন ও গোলমরিচ • তেল

পটল এর দানা • কাঁচা লঙ্কা • পোস্তদানা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

রুই মাছ • আলু • পেঁয়াজ বাটা • আদা রসুন বাটা • টমেটো পিউরি • ধনে গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

বাসমতী চাল • সব্জি কুচি • বোনলেস চিকেন • ডিম ঝুরি করে রাখা • বড় পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন কুচি • টমেটো ও সোয়া সস • নুন ও চিনি • তেল • গোলমরিচ গুঁড়া

মটর ডাল • চিনি • জল • বেকিং পাউডার • ময়দা • নুন • তেল

বাটা মাছ • ১ টা ছোট আলু • পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা • টমেটো পিউরি • জিরা • তেজপাতা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ডিম সেদ্ধ • আলু • পেঁয়াজ কুচি • পোস্তদানা বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • আদা বাটা • টমেটো বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি •

বাঁধাকপি • আলু • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • টমেটো কুচি • জিরা গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • রসুন কুচি • তেজপাতা • জিরা • নুন ও চিনি • তেল

ঢেঁড়স • কাঁচা মরিচ • পাঁচফোড়ন • পেঁয়াজ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

আলু • আলু • সর্ষে • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

পটল • আলু • কুমড়ো • আদা বাটা • ধনে জিরের গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা বাটা • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

নিম পাতা • বেগুন • সর্ষে • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

লাউ • কুমড়ো • বড়ি • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা বাটা • নুন ও চিনি • তেল

আলু • টকদই • টমেটো • ভাজা জিরা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

আম ছোট করে কেটে রাখা • মটর ডাল সেদ্ধ • সর্ষে • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

রুই মাছের টুকরা • আলু • বড়ি • ধনে জিরের গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • আদা রসুন বাটা • জিরা • তেজপাতা • ধনেপাতা কুচি • নুন ও চিনি • তেল

কাঁচা আম • সর্ষে • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • নুন • সাদা তেল

কপি • টমেটো • সেদ্ধ করা মটরশুঁটি • আদা বাটা • লঙ্কা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • ধনে পাতা কুচি • নুন ও চিনি • তেল

শিম • বেগুন • বড়ি • পাঁচফোড়ন • কাঁচা লঙ্কা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল