ফুলকপি ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

আদা বাটা ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

টমেটো কুচি দিয়ে ভাজুন এবং কপি দিয়ে মিশিয়ে নিন

নরম হয়ে গেলে চিনি ও ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন