মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে তুলে নিন

আলু দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা ফোড়ন দিন এবং বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

টমেটো পিউরি দিন এবং নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

আলু দিয়ে দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

মাছ দিয়ে দিন এবং ভালো করে ফুটিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন