Dapur Ngebul Ive

Biskuit base: • mentega (cairkan) • biskuit • krim cheese • double krim • gula halus • cokelat putih (cairkan) • kacang pistachio (haluskan) • kacang pistachio (haluskan) • cokelat susu (cairkan)

tepung kanji • tepung beras • telur ayam • air • daun bayam cuci, tiriskan • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng • garam • ketumbar • bawang putih • kemiri

daging ayam fillet, potong dadu • Daun bawang sesuai selera, ambil batangnya yg putih • Tusukan sate • kecap asin (Kikkoman atau merek lain) • mirin (arak masak Jepang) • sake or dry sherry (arak mengandung alkohol) • gula merah • bawang putih, di haluskan • jahe, di haluskan

daging sapi di potong ukuran korek api atau ukuran jari • tepung maizena atau jagung • Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng • wortel di potong ukuran korek api • bawang putih, di hancurkan • cabai merah, iris tipis • daun bawang, iris tipis • kecap asin • cuka masak • gula • garam • telur

mie kuning, rebus hingga matang lalu tiriskan • kangkung, siangi daunnya lalu cuci bersih • daun bawang, iris • daun salam • daun jeruk • lengkuas • garam • gula • kaldu jamur bubuk • kecap • air • Minyak secukupnya, untuk menumis •

Bahan dasar: biskuit • biskuit (Marie Regal, Digestives) • mentega tawar (cairkan) • cokelat Toblerone (cairkan) • keju krim (Philadelphia cheese cream) • gula halus • pasta vanilla • double cream • cokelat Toblerone (potong kecil2x) • double cream • gula halus • cokelat putih (cairkan) •

sawi putih, iris halus • daun bawang, iris miring • cabai merah, iris miring • daun ketumbar, potong dari batangnya dan sisihkan bagian ini untuk di campur ke saus • timun, potong dua dan di iris miring tipis • wortel, di serut • dada ayam tanpa tulang dan kulit • saus sweet chilli • kecap ikan • gula merah • air • batang daun ketumbar •

jamur kuping • daging cincang • udang cincang • telur ukuran besar (3 telur utuh, 2 telur di pisah kuning dan putihnya) • bawang merah, di cincang (3-4 bawang merah ukuran sedang) • wortel ukuran sedang, di parut • bawang putih, di cincang • soun • kecap ikan • gula • garam • merica hitam

tepung roti (atau tepung serba guna) • telur (55 gr) • susu (25 gr) • soda kue • baking powder • garam • minyak sayur • air

apel hijau, serut atau potong korek api • wortel, serut atau potong korek api • timun, buang bijinya dan potong korek api • tomat roma, potong dua • cabai merah, iris miring • ebi kering, rendam air hangat dan potong kecil • Tambahan kacang tanah atau kacang mede goreng • saus sweet chilli • kecap ikan • bawang putih, cincang • lemon, peras • gula merah •