bandeng (potong sesuai selera) • jeruk nipis • garam • asam kandis • daun salam • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkus • cabai merah •
tongkol • santan instan (kara bentuk segitiga) • air • jeruk nipis • garam • daun salam • daun jeruk • asam kandis • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit •