Ayam fillet bagian dada • Air • daun jeruk • serai geprek • daun salam • Minyak goreng • Gula merah • Asam jawa • bawang putih • Merica • kunyit • jahe •
Bahan biang • tepung terigu • bawang putih yang sudah dihaluskan • garam • penyedap • ebi sangrae yang sudah dihaluskan • terasi yang sudah dibakar • air • telur yang telah dikocok • tepung tapioka/kanji • telur • air •
tahu putih • tempe • Cabe merah besar • cabe rawit (opsional, bisa ditambah jika suka pedas) • Kemiri • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam • Gula pasir
krai (ukuran kecil) • bawang putih • bawang merah • cabe • santan bubuk • Gula merah • Garam • Air • Lengkuas • daun salam • Minyak goreng untuk menumis