Rebung siap pakai • Telur (orak arik) • bawang merah uk besar • bawang putih uk besar • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) • jahe • garam • lada bubuk • penyedap r***o • kecap manis • minyak untuk menumis bumbu •
terong ungu • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit (sesuai selera ya) • daun salam • penyedap (optional) • nya garam • kecap manis • air • Minyak goreng