Melysa Amelia

Bahan kulit : • tepung terigu cakra kembar • gula pasir • ragi instan • telur utuh • santan • garam • Minyak goreng • Bahan isian : • daging ikan tongkol (kukus lalu suwir) • laksa yg sdh di rendam • sereh ambil bagian putihnya lalu memarkan •

ubi kukus • tepung tapioka • maizena • gula halus • baking powder • vanili bubuk • Minyak untuk menggoreng • keju yg di potong dadu • Gula halus untuk taburan

egg drops • dark chocolate (me: colatta) • Ceres Spread Choco Hazelnut • Pelengkap untuk pemanis : • Choco chips • Paper

telur segar • gula pasir halus • ovallet • tepung terigu kunci biru • maizena • susu bubuk dancow • vanilla essence • butter yg di cairkan • Pasta coklat • Selai coklat untuk isian

Bahan adonan coklat: • tepung cakra • coklat bubuk • minyak sayur • susu cair full cream • garam • vanili bubuk • kuning telur • Bahan meringue : • putih telur • gula kastor /gula pasir • Bahan pelengkap : •

cumi segar ukuran kecil • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit iris serong • cabe kriting iris serong • tomat hijau iris tipis • daun salam • daun jeruk • jahe geprek • lengkuas geprek • garam • gula pasir •

Coklat lumer : • susu cair • susu kental manis putih • cocoa powder • maizena • dark chocolate • butter • garam • Sponge cake : • telur • susu cair • gula pasir •

kepiting yang masih segar (ukuran besar) • saus tiram • sambal extra pedas (me:ABC) • kecap manis • cabe rawit • merica bubuk • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk • Air • Bumbu : • bawang putih •

tepung cakra • ragi • gula pasir • susu bubuk • kuning telur • air • kentang kukus • garam • mentega • Bahan pelengkap : • Minyak goreng • Keju parut •

SKM • pck Yoghurt Greek • mayonais • Keju kraf cheddar • pear secukupnya • apel secukupnya • melon secukupnya • Nata de coco • Mandarin orange

Bahan nasi : • beras • santan instan • sereh geprek • daun jeruk • daun salam • Garam • Air • Isian : • ikan tuna • daun salam • bawang putih cincang •

tepung cakra kembar • ragi • garam • gula pasir • telur utuh • kuning telur • susu cair hangat • mentega • Selai coklat • Bahan olesan : • kuning telur • SKM putih •

ayam kecil potong 4 bagian cuci dan bersihkan • cabe kriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • kunyit • sereh • daun jeruk • santan • gula merah •

roti tawar putih • telur utuh • gula pasir • susu UHT full cream • mentega cair • garam • vanili bubuk • Aluminium foil • Topping : • Keju parut • Kismis • Mandarin Orange

pisang kepok atau pisang raja (kukus kemudian potong miring) • Sirup kental merah atau rasa cocopandan • Kacang tanah sangrai (hancur kasar) • Es batu • Susu kental manis • Bahan saus siram es pallubutung : • santan kental siap saji • daun pandan potong-potong terlebih dulu • gula pasir • tepung beras • air putih

sayur kangkung yang sudah di bersihkan • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe rawit iris serong • saori saos tiram • Air • Minyak goreng

ikan kering ukuran sedang • cabe rawit potong kecil-kecil • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • tomat bulat segar iris tipis • Garam (secukupnya) • Minyak goreng

cumi ukuran sedang (cuci bersih) dan potong sesuai selera • santan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • Cabe keriting • kemiri • Pelengkap : • jahe (di geprek) • lengkuas (di geprek) •

jagung manis • SKM (Susu Kental Manis) • Keju parut • butter/margarin

cabe kriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi (me: terasi mama suka) • tomat • Garam • minyak goreng