Tauge • Teri Medan • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah • Cabai Hijau • Cabai Rawit Merah • Lengkuas • Garam, Gula n Penyedap Rasa • Saus Tiram • Kecap Manis
Ayam (saya pilih bagian yg ada tulang n kulit) • Jeruk Nipis • Lengkuas (Parut) • daun jeruk • daun salam • sereh geprek • Air untuk ungkep • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus • Bawang Putih (Besar) • Kemiri • Kunyit •
Udang • Tahu Putih • Jeruk Nipis • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas • Sereh • Jahe • Garam, Gula n Penyedap Rasa Ayam • Daun Bawang • Bawang Merah • Bawang Putih •
Ikan Patin • Jeruk Nipis • Bumbu Racik Ikan • Santan Kara • Sereh • Lengkuas • Daun Jeruk • Daun Salam • Jahe • Tomat, potong kecil2 • Gula, Garam n Penyedap Rasa • Bawang Merah •