Chyi

無糖優格140克 • 牛奶40克 • 全蛋液40克(約2/3顆） • 高筋麵粉250克 • 可可粉20克 • 糖45克 • 鹽4.5克 • 酵母粉6克 • 無鹽奶油30克 • 胡桃20克（壓碎） • 表面蛋液（剩餘蛋液） • 無鹽奶油適量

香菇大 四～五朵 • 四季豆 一把 • 地瓜粉 • 醬油 • 糖 • 白芝麻

高筋麵粉 • 牛奶 • 水 • 蛋液 50克（約一顆量） • 糖 • 鹽 • 無鹽奶油 • 酵母粉 • 可可粉 • 水

年糕切塊 • 餛飩皮一包

水 • 酵母 • 橄欖油 • 高筋麵粉 • 海鹽

白米二杯 • 水 依電鍋水量 • 高麗菜 約四到六片 • 各式菇菇 約一包量 • 白胡椒 • （素）蠔油或（香菇）醬油 約二大匙 • 鹽 • 橄欖油或沙拉油二大匙

冷凍柳葉魚 約12條 • 米酒 • 醬油 • 味醂 • 糖 一小匙 • 薑片

中筋麵粉 • 滾水 • 水 • 鹽

香椿葉 • 橄欖油 • 堅果 • 鹽

高筋麵粉 • 牛奶 • 水 • 糖 • 鹽 • 酵母粉 • 無鹽奶油 • 蜜紅豆

吐司一片 • 蘋果1／4～半顆 • 蜂蜜一大匙 • 無鹽奶油適量 • 檸檬汁少許（可略） • 肉桂粉少許

高筋麵粉 • 牛奶 • 蛋液 50克約一顆量 • 水或紅蘿蔔汁 • 糖 • 鹽 • 無鹽奶油 • 酵母粉 • 紅蘿蔔泥 一匙可略

鮭魚 一片 • 豆腐 半盒 • 海帶芽 • 柴魚片適量（可略） • 味噌 二大匙 • 糖 一大匙 • 蔥花 • 米酒

大白菜 • 蝦米 • 蒜 一顆 • 蘑菇 三顆 • 好侍白醬料理塊 • 黑胡椒 • 牛奶適量 • 焗烤起士絲

雞翅一盒 • 豆瓣醬、豆乳或胡椒等 • 油

雞腿一大隻 • 蛤蜊適量（可略） • 剝皮辣椒罐頭

日本圓茄 一顆 • 蕎麥麵 • 麵味露（蕎麥麵汁） • 蔥花 • 芥末

飯 一碗（白飯或雜炊飯都可） • 肉鬆（可视個人喜好更換） • 飯友香鬆（可略） • 明太子美乃滋(可略) • 韓國調味海苔片

長糯米 • 水 • 沙拉油 • 蝦米 半杯（泡軟） • 香菇 半杯（泡軟切片） • 肉絲 一碗（用酒和醬油略醃） • 油蔥酥 一杯 • 水 適量（可用泡香菇水） • 糖 一匙（視個人喜好調整） • 醬油 • 米酒 2～3匙

馬鈴薯 二顆 • 炸雞粉（可用鹽＆地瓜粉等取代） • 油