mi telur (sesuai selera) • telur (rebus sampai kematangan sesuai selera) • bawang daun • tahu kulit kering (potong segitiga) • udang beku • tauge • sawi hijau atau bok choy (potong2) • air • minyak untuk menumis • minyak wijen • kecap asin • garam •
buncis (potong2 pendek) • tahu kering kecil (potong jadi 2) • telur • cabai rawit merah (sesuai selera) potong kecil • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • minyak wijen • kecap manis • air • garam • lada
ayam giling • tepung tapioka • telur • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris) • garam • penyedap rasa ayam • kecap asin • air es • tahu kulit kering
kailan (sekitar 5 batang) potong sepanjang 4 cm • tahu ukuran besar (hancurkan) • tomat kecil (potong dadu) • bawang putih (iris tipis) • bawang bombai atau 5 siung bawang merah kecil (iris tipis) • cabai rawit (potong kecil) - opsional • minyak wijen • gula putih • garam • air • minyak untuk menumis
ayam paha bawah (bisa diganti dengan bagian lain) • balti curry simmer sauce merek 'Passage to India' • capsicum/paprika merah • kentang • ubi jalar (seukuran kentang) • wortel • daun bawang • garam • merica • gula pasir • daun salam • daun jeruk
ayam fillet (potong dadu kecil) • kerupuk bawang • kerupuk udang kecil • pasta spiral • air hangat untuk rendaman • bawang merah • bawang putih • kencur • cabai merah besar (bisa diganti jumlahnya sesuai selera) • cabai rawit merah (bisa diganti jumlahnya sesuai selera) • telur (1 pun cukup) • tauge •
tahu (potong jika mau) • telur rebus • kol besar • kentang uk. sedang (potong kecil) • siomay (resep terpisah) • bumbu kacang • air untuk mengukus • minyak untuk menggoreng
kacang tanah sangrai • cabai keriting • cabai rawit • bawang putih halus • gula merah sisir • daun jeruk • daun salam • serai geprek • garam • minyak untuk menumis • air