kulit lumpia • wortel iris korek api • bengkoang iris korek api • Jamur kuping secukupnya(optional) • Daun bawang • Ayam cincang • ebi direndam air dan dihaluskan • bawang putih • bawang merah • Gula, lada, garam,saos tiram
paha ayam cincang • udang cincang • bawang bombay cincang • bawang putih haluskan • Daun bawang • sagu • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • kecap ikan • Garam dan lada • Kulit dimsum •
udang cincang • kulit dimsun/gyoza • sawi putih • tapioka • bawang putih • Daun bawang • jahe cincang • Lada • kecap asih • minyak wijen • kecap ikan • saos tiram •
Udang • bawang putih cincang • Bawang bombay • Daun bawang • Lada hitam • Cabe rawit • saos tomat • saos sambal • saos tiram • kecap ikan • Minyak goreng untuk menumis