Susan Lim

Sayur Kailan (pisahkan daun dan batang) - iris tipis - goreng kering • bawang putih dicincang halus • cabe merah, potong kecil - kecil • cabe rawit, potong kecil - kecil • untuk batang, rebus di air mendidih selama kurang lebih 5 menit, angkat, tiriskan • bawang putih • saus tiram • minyak wijen • secukupny air putih • garam

baby cumi asin, rendam sebentar di air panas, lalu tiriskan • tomat merah, potong-potong • daun salam • serai • pete • gula pasir, bubuk jamur • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih

buah strawberry • gula pasir • jeruk nipis

Blueband serbaguna • gula halus • susu kental manis

cumi, potong - potong • bawang bombay, potong-potong • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • daun jeruk • jagung manis, potong bagi 3-4 bagian • (saya pakai jagung putren karena masi ada sisa d kulkas) • Saos tomat (sy belibis) • Saos sambel (sy belibis) • saos tiram • Air •

tepung terigu protein tinggi (saya : komachi) • gula pasir • susu cair dingin • ragi instant • telur • butter • garam (sy tidak pake) • wijen untuk tabur di atas roti (sy tidak pake)

ikan tenggiri (belah, kerok dagingny lalu blender sampai halus) • merica • garam • tepung sagu • putih telur

kuning telur • telur utuh • gula pasir • coklat bubuk • tepung kunci biru • butter, lelehkan • susu bubuk • SP • pasta coklat • susu kental manis • Butter cream untuk oles • Beberapa buah cherry bertangkai •

daging sapi (sy blend pake chopper daging) • daun bawang (iris kecil-kecil) • bawang bombang (iris kecil - kecil) • bawang putih (cincang) • bubuk cabe Korea (gochugaru) • gula, garam, kecap asin • minyak goreng • minyak wijen • tahu sutra • telur • daun bawang

ikan (berat 600gr), belah tiga • jeruk nipis (peras) • nenas, potong kecil-kecil • serai, geprek • lengkuas secukupnya, geprek • tomat merah, potong-potong • air asam jawa • Gula dan garam • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •

tepung cakra mas • gula pasir • susu dingin • ragi instant • telur • butter • garam (opsional, sy ga pake) • cream cheese • susu cair • gula pasir • garam • butter (lelehkan) •

air • ayam kampung, potong 4 • wortel, potong bulat • rumput laut korea • bawang putih, geprek • telur ayam, kocok lepas

ketan • air abu • daun bambu • tali untuk ikat kwecang

rajungan (sy sudah siap pakai,tinggal bersihkan bagian paru2 - yg seperti gabus di bagian dada rajungan), bersihkan di air mengalir sisa sisa hitam2 dr rajungan • bawang bombay • bawang putih, cincang halus • cabe giling (optional, kalo untuk anak tidak perlu) • Saus cabe belibis • saus tomat • saus tiram • gula, garam • jagung manis, potong bagi tiga • air putih • telur ayam,kocok lepas

daging sapi (sy has dalam) iris tipis, lalu tumbuk tumbuk daging dengan menggunakan palu khusus penumbuk daging agar dagingny lebih empuk • bawang bombay, iris • mirin • kecap asin jepang • air putih • dashi • gula pasir • angciu (optional)

udang (kupas kulit) • tauco (sy merk Yeos) • cabe merah, iris • cabe rawit hijau,biarkan utuh • bawang merah, iris - iris • bawang putih, cincang halus • lengkuas, geprek • daun salam • air asam jawa • gula merah • Air putih • minyak untuk menumis

sawi putih • bawang putih, cincang halus • jahe, parut • wortel, potong korek api • daun bawang • garam • gula putih • gochugaru • gochujang • tepung beras • air putih

ayam kampung, potong - potong • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • Gula • Garam • Merica • air (untuk kuah kuning) • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • Jahe •

buncis, iris serong • nangka, potong kecil-kecil (saya : presto dulu) • santan kental • air • daun kunyit • serai, memarkan • daun jeruk • daun salam • Gula • Garam • Minyak goreng secukupny, untuk menumis • bawang merah •

mie kuning basah, (saya : seduh air panas) • bawang merah • bawang putih • udang rebon (blender halus) • udang • cumi • daun bawang, iris • cabe rawit • telur, kocok lepas • Kecap manis • Gula • Garam •