Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)
Gegara nonton drakor si Itaewon Class nya Park Seo Joon oppa, sy ngeliat si om Jang makan sundubu jjigae kyany enak banget, kebetuln pula kapan hr sliweran di IG, akhirny sy hunting sana sini nyari resepny, dan setelah nunggu kedatangan si tahu sutra, langsung deh sy coba eksekusi
ini warnanya wow bgt yah,padahl ga ada pedes2ny, dan ternyata sy baru tau,kalo bubuk cabe Korea itu hanya warnanya saja yang merah banget, berbeda dengan bubuk cabe Indo, yang warnany ga gt merah, tp pedasny menggelegar 🔥
dan ini saya buat bumbuny saja, lalu sy masukkan ke dalam kulkas, kalo mau makan baru saya tinggal campur dengan air dan isiannya..
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)
Gegara nonton drakor si Itaewon Class nya Park Seo Joon oppa, sy ngeliat si om Jang makan sundubu jjigae kyany enak banget, kebetuln pula kapan hr sliweran di IG, akhirny sy hunting sana sini nyari resepny, dan setelah nunggu kedatangan si tahu sutra, langsung deh sy coba eksekusi
ini warnanya wow bgt yah,padahl ga ada pedes2ny, dan ternyata sy baru tau,kalo bubuk cabe Korea itu hanya warnanya saja yang merah banget, berbeda dengan bubuk cabe Indo, yang warnany ga gt merah, tp pedasny menggelegar 🔥
dan ini saya buat bumbuny saja, lalu sy masukkan ke dalam kulkas, kalo mau makan baru saya tinggal campur dengan air dan isiannya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan minyak goreng dan minyak wijen ke dalam wajan, tunggu bbrp saat hingga minyak panas
- 2
Masukkan daun bawang yang sudah diiris kecil-kecil, tumis hingga wangi
- 3
Kemudian masukkan daging sapi, tumis hingga daging matang, lalu masukkan bawang bombai, aduk - aduk hingga bawang bombay mateng (berwarna transparant), lalu masukkan bawang putih m, aduk hingga wanginy keluar
- 4
Setelah itu masukkan bubuk cabe Korea, gula, garam dan kecap asin sesuaikan rasa dengan keinginan masing - masing, aduk hingga dirasa telah mateng. Sampai tahap ini, saya tunggu hingga bumbu dingin,kemudian saya masukkan ke dalam tupperware, ketika ingin makan, baru sy keluarkan dr kulkas lalu masak dengan air.
- 5
Didihkan air kira kira 300ml kemudian masukkan bumbu tadi, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan tahu sutra (saya ga potong, nanti sy potong sendiri dengan sendok), daun bawang, dan telur tutup panci sebentar sekitar 1-2menit, masak hingga telur mateng, lalu matikan kompor, sundubu jjigae siap dhidangkan 🔥
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar