Shailja Maurya

किलों ताजी फिश। कटी हुई। • हरी धनिया कटी हुई । • हल्दी पाउडर। • नमक आवश्यकता नुसार । • धनिया पाउडर पाउडर। • लाल मिर्च पाउडर । • गरम मसाला। • चावल का आटा या बारीक सूजी(रवा)। • तलने के लिए तेल।

पनीर । • प्याज़ • टमाटर। • अदरक लहसुन का पेस्ट। • लाल मिर्च पाउडर। • धनिया पाउडर। • गरम मसाला • जीरा। • हल्दी पाउडर। • से कम हींग पाउडर • नमक • तेल।

वड़ा पका हुआ आम नरम नहीं लेना। • मलाई वाला दूध। • कटे हुए बादाम काजू और पिस्ता, जो आप डालना चाहे। • चीनी । • वनीला एसेन्स । • आइसक्रीम पाउडर।

हरी मिर्च । • लहसुन की कली। • जीरा। • नमक

भिंडी। • छोटी प्याज, • प्याज़ • लहसुन की कली। • शिमला मिर्च इच्छा अनुसार। • टमाटर। • जीरा। • से कम हल्दी पाउडर। • से कम हींग पाउडर। • लाल मिर्च पाउडर। • धनिया पाउडर । • गरम मसाला। •

भिंडी। • प्याज। • हरी मिर्च। • लहसुन की कली 1 • से कम हल्दी पाउडर। • से कम हींग। • तेल। • से कम जीरा। • नमक

दूध। • चीनी। • मैदा । • खाने का सोडा। • घी। • तलने के लिए घी या तेल।

पनीर 250 ग्राम। • प्याज। • टमाटर। • लहसुन की कली। • अदरक का टुकड़ा। • खड़ा मसाला 4-5 लौंग, 4-5 काली मिर्च, आधा टुकडा स्टार फूल, • टुकडे दालचीनी, 3 तेज पत्ते। • काजू। • लाल मिर्च पाउडर। • गरम मसाला। • धनिया पाउडर । • जीरा। •

लाल टमाटर। • लहसुन की कली। • छोटी प्याज। • काली मिर्च पाउडर। • चीनी। • से कम हींग पाउडर • से कम जीरा • स्वादानुसार। नमक • तेल।

बडी ब्रेड। • आलू। • आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल । • प्याज । • लाल मिर्च पाउडर। • से कम जीरा। • से कम हींग पाउडर। • चाट मसाला। • गरम मसाला। • नमक • हल्दी पाउडर

सहजन की फल्ली। • प्याज। • अदरक लहसुन पेस्ट • लाल टमाटर। • गरम मसाला। • लाल मिर्च पाउडर। • धनिया पाउडर। • हल्दी पाउडर। • से कम हींग पाउडर। • जीरा । • नमक • तेल।

रामतोरी। (दोडके)मराठी में • प्याज। • लहसुन की कली। • से कम जीरा। • से कम हींग पाउडर। • से कम हल्दी पाउडर। • लाल मिर्च पाउडर। • गरम मसाला। • नमक स्वादानुसार। • तेल ।

बीन्स • मैगी मसाला ए मॅजिक • प्याज • लहसुन की कली • हरी मिर्च • नमक • हींग पाउडर • हल्दी पाउडर • जीरा • तेल

केले ज्यादा पके हुए। • दूध ।

सुवा • आलू। • हरी मिर्च। • लहसुन की कली। • से कम हींग पाउडर। • से कम हल्दी पाउडर। • से कम जीरा। • नमक • तेल।

मिक्स दाल आटा • प्याज • टमाटर • लाल मिर्च पाउडर • हींग पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • खाने का सोडा • तेल • अजवाइन • हरी धनिया बारीक कटी हुई

आलू। • प्याज। • तेल। • अदरक लहसुन पेस्ट । • नमक • हरी मिर्च। • से कम हींग पाउडर। • गरम मसाला। • हल्दी पाउडर। • आवश्यकतानुसार थोड़ी सी कटी हुई हरी धनिया।

मटर • बढिया बासमती चावल • अदरक लहसुन पेस्ट • टमाटर • प्याज • छोटी इलायची • काली मिर्च • लौंग • टुकड़ा दाल चीनी • जीरा • गरम मसाला • हल्दी पाउडर •

बीन्स • हरी मिर्च। • लहसुन की कली। • प्याज। • से कम हींग पाउडर • से कम हल्दी पाउडर। • जीरा। • गरम मसाला। • धनिया पाउडर। • तेल। • स्वादानुसार। नमक • आवश्यकतानुसार थोड़ी सी कटी हुई हरी धनिया।

पके हुए चीकू। • दूध • चीया सीड्स।