Paru/ Daging (bebas mau pake apa ajah) • Daun salam • Lengkuas • Sereh • Kayu manis (sy pakai yg batanv/bubuk jg bisa 1sdt) • Cengkeh • Ketumbar bubuk • Lada bubuk • Garam sesuaikan • Kaldu jamur non msg or disesuaikan • Blue band or 1,5sdm • Santan kara (bebas santen asli bisa, fober cream or susu bubu •